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Colore giallo paglierino, con leggera ma evidente emissione di spuma fine e persistente, le note fresche e fruttate tipiche del Prosecco si sommano alle caratteristiche sfumature di “crosta di pane” date dal contatto con il lievito.
Un gusto fresco e vellutato, asciutto e piacevolmente, amarognolo alla fine, di buona struttura e delicatamente minerale.
Vitigno: Glera in purezza
Gradazione alcolica: 11,5%
Zona di produzione: Veneto
Temperatura di servizio: 8-10° C
Allergeni: contiene solfiti