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Giallo paglierino, al naso esprime la freschezza tipica del vitigno con sentori di piccoli frutti rossi ammorbiditi da note di vaniglia dovute alla lunga permanenza in botte di Rovere. Sul palato inizia dolce per lasciare spazio al legno che resta sul lungo finale ammandorlato. Si caratterizza per una buona morbidezza.
Gradazione alcolica: 42%
Zona di produzione: Casale Monferrato